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Qualität

In den Ländern, in denen die Kokospalme wächst, ist Kokosnussöl (Virgin Coconut Oil) sowohl in der Küche, als auch für die Haut- und Haarpflege sehr beliebt und findet dort täglich Anwendung.  Die positiven Wirkungen des Kokosnussöls sind in den Tropen seit langem bekannt und nachgewiesen. Kokosöl weist einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren auf, dabei bildet die wertvolle Laurinsäure den Hauptbestandteil. Virgin Coconut Oil ist ideal für die warme Küche, da es auch bei sehr hohen Temperaturen ohne Einschränkungen verwendbar ist.

Special Selections Kokosnussöl ist ein reines Naturprodukt. Es wird hergestellt aus mit der Hand geernteten Kokosnüssen, die auf Farmen ökologisch arbeitender Familienbetriebe angebaut wurden. Diese werden nach der Ernte schonend getrocknet und zerkleinert.

Danach werden die gewonnenen Kokosraspel ausschließlich kalt gepresst. Weitere Verarbeitungsschritte sind lediglich das Filtern und das Abfüllen des Virgin Coconut Oil Produktes. Es ist selbstverständlich weder gehärtet noch mit Duftstoffen versehen und auch nicht gebleicht oder raffiniert.  Auf Grund des schonenden Herstellungsverfahrens enthält das Virgin Coconut Oil nicht nur alle wertvollen Bestandteile der Kokosnuss, sondern verleiht Ihren Speisen auch den wunderbar typischen und köstlichen Kokosgeschmack. Selbstverständlich wird auf eine angemessene Vergütung für die Produzenten der Kokosnüsse geachtet.

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